Vrlo brz i jako ukusan vegetarijanski obrok
POTREBNO: 3 kašike pesta od bosioka, 1 veliki patlidžan, 2 velika paradajza, ¾ šolje izdrobljenog feta sira, 3-4 kašike masinovog ulja
PRIPREMA: Izrežite patlidžane na krugove debljine 1 cm, pa kolutove namažite maslinovim uljem. Ispecite ih sa jedne i s druge strane. U vatrostalnu zdjelu poredajte 3 velika kruga patlidžana i premažite ih pestom. Pokrite ih kriškama paradjza, pa pospite fetom, ponovite jos jednom , a završite sa patlidžanom koji ste posuli fetom. Ubacite u rernu i pecite dok se feta ne rastopi.
Izvor:
