Jesenski period donosi i posebne recepte poput tiramisua s kestenom kao jednog od najukusnijih kremastih deserata.
Odličan spoj okusa oduševit će sve one koji isprobaju ovaj ukusni kolač koji se i lako priprema.
Sastojci:
- 100 grama šećera u prahu
- tri decilitra slatkog vrhnja
- 200 grama kesten pirea
- 400 grama mascarponea
- dva decilitra crne kafe
- piškote
- kakao
Priprema:
Kesten pire stavite u blender, dodajte mu jedan decilitar slatkog vrhnja i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Od preostalih dva decilitra slatkog vrhnja napravite šlag. U mascarpone dodajte šećer u prahu i miksajte dok se svi sastojci ne povežu. U sve to dodajte kesten i promiješajte. Na kraju dodajte šlag i povežite ga sa kremom.
Uzmite dvije piškote i namočite ih u kafu, a zatim stavite na dno čaše. Na to dodajte veliku kašiku kreme i opet stavite red piškota i kašiku kreme, a zatim sve pospite kakaom. Čaše punite sve dok ne potrošite kremu. Ukoliko vam serviranje u čašama nije praktično, tiramisu možete napraviti i u jednoj većoj posudi po želji.
Foto: Shutterstock
