Mnogima omiljena pita i omiljeni miris cimeta i jabuka probajte je na ovaj način.
Sastojci:
2 velike jabuke
1/2 kg tankih kora
cimet
100 g suvog grožđa
2 jaja
1 kašika griza
200 ml jogurta
50 ml ulja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Očistiti i izrendati jabuke. Dodati cimet i suvo grožđe i izjednačiti. U posudu sipati jogurt, dodati jaja pa malo izmutiti žicom. Ubaciti kašiku griza, prašak za pecivo i malo ulja i sve izjednačiti. Raširiti koru pa je premazati uljem. Staviti drugu koru preko nje i nju pouljiti. Na dno staviti tri pune kašike jabuka, rasporediti, saviti ivice i čvrsto uviti u rolnicu. Pleh dobro podmazati pa poredati rolnice. Isjeći makazama na željene dužine pa preliti pripremljenim prelivom. Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 50 minuta.
Izvor:
