Borovnice
Na tržnicama, a i u centrima plave se bobice koje mnogi vole. Spadaju u kategoriju super hrane jer su pune antioksidansa i stoga pomažu u borbi s upalama. Ako ih ne volite same, ubacite ih u kolač.
Paradajz
Još jedna superhrana u kojoj uživamo svakog ljeta, od cherry paradajza koji idealno paše kao mali zalogaj uz svaki obrok, preko slasnog volovskog srca, do šljivara koji najbolje paše za domaći paradajz sos. Bogate su antioksidansima, a čuvaju zdravlje kože i kose.
Tikvice
Možemo ih pripremiti na bezbroj načina, od pohanih, preko popečaka od tikvice do punjenih tikvica zapečenih u rolu. Nemaju puno kalorija, a imaju puno C vitamina.
Krastavci
Idealna namirnica za ljetno osvježenje, a nama najviše paše uz vrhnje i kopar. Sadrži silicij, kalij, magnezij, vitamin C, zahvaljujuči čemu je dobar za kožu, a posebno se preporučuje osobama s visokim krvnim pritiskom.
Mladi grah
Sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline, lecitin, kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij. Odličan je izvor bjelančevina, folne kiseline, vitamina B6, K, B2 i B3. Ako vam se ne jede varivo, iskoristite ga za gravče na tavče, sa svježim, domaćim paradajzom, paprikom i mrkvom.
