Dok se za naredne dane prognoziraju visoke temperature koje će prelaziti 30 stepeni, stručnjaci ističu koliko je važan unos vode i hidratacija.
Međutim, konzumiranje vode nije jedini način za osvježenje i hidrataciju tokom vrućih ljetnih dana. Adekvatna alternativa mogu biti namirnice poput lubenice, paradajza i drugog voća i povrća s visokim sadržajem vode.
Koliko je hrana zapravo hidratantna?
"Cijela biljna hrana, poput voća i povrća, općenito ima visok sadržaj vode,” kaže Rohini Bajekal, nutricionistica u Plant-Based Health Professionals.
Za namirnice s najvećom količinom vode izdvajaju se: krastavac s 95 posto vode, paradajz s 95 posto vode, špinat s 93 posto vode, šampinjoni s 92 posto vode i lubenica s 91 posto vode.
I nisu samo biljke te koje mogu biti hidratantne, dodaje nutricionistica.
"Oko 20 do 30 posto našeg ukupnog dnevnog unosa vode dolazi od jela poput supe i čorbi, kao i od različitog voća i povrća”, objašnjava ona.
Stoga bi izbacivanje ove slatke, vodenaste hrane imalo veliki uticaj na nivo hidratacije. Također, navodi da su voće i povrće uvijek dobar izbor.
"Ova hrana je općenito dobar izvor vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa, a sadrži i vitalne elektrolite koji mogu održati nivo hidratacije na visokom nivou, posebno nakon vježbanja”, pojašnjava.
