Ako nemate ideja za doručak, predlažemo da isprobate namaz od tikvica i pečene paprike. Potrebno je samo nekoliko sastojka, a vjerujemo da će vas namaz ostaviti bez teksta svojom teksturom i aromama.
Sastojci:
1 pečena paprika
1 tikvica
2 čehne bijelog luka
1 kašikica tahinija
Priprema:
Pecite papriku oko pola sata, zatim zamotajte u aluminijsku foliju i ostavite da se ohladi. Zatim je ogulite, izvadite sjemenke i peteljku i stavite u blender.
U tavi na malo ulja popržite nasjeckane tikvice pa ih začinite po želji. Ocijedite višak ulja i dodajte u blender s paprikom.
Dodajte bijeli luk i tahiniji u blender, pa dobro izmiksajte da dobijete glatku smjesu.
Izvor:
