Studija koja je ispitala povezanost konzumacije jogurta s krvnim pritiskom i kardiovaskularnim faktorima rizika pokazala je da je svakodnevni unos jogurta povezan s nižim krvnim pritiskom kod osoba s hipertenzijom. Inače, više od milijardu ljudi širom svijeta pati od hipertenzije, što ih dovodi u veći rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su srčani ili moždani udar. Mliječni proizvodi mogu sniziti krvni pritisak jer sadrže niz mikronutrijenata, uključujući kalcij, magnezij i kalij, koji su uključeni u regulaciju krvnog pritiska. Jogurt je posebno zanimljiv jer sadrži i bakterije koje potiču oslobađanje proteina koji snižavaju krvni pritisak.
Izvor:
