Jeste li čuli za stramboli? Donosimo sjajan recept kako da ga napravite

c

Stromboli ili pizza zamotana poput rolata pravi se od tijesta za pizzu punjenog sirevima, narescima i povrćem. Najbolje je poslužiti čim se ispeče.

Sastojci

400-500 g tijesta za pizzu

1 kašika maslinovog ulja

1 čehno bijelog luka

1 kašičica Vegete Natur za pizzu

po želji Vegeta Maestro chili i so

3 kašike sitno naribanog sira Pecorino Romano ili parmezana

4 tanke ploške gaude

4 kriške šunke u ovitku

4 tanke kriške mozzarelle

14 tankih kriški suhih kobasica

1 jaje

Priprema

Lim veličine 33x46 cm obložite papirom za pečenje.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite tijesto u pravougao 25x30 cm.

Površinu tijesta premažite uljem ostavljajući oko 2,5 cm oko krajeva.

Po namašćenom dijelu tijesta ravnomjerno rasporedite usitnjeni bijeli luk.

Sve pospite Vegetom Natur za pizzu, dodajte chili i so te naribani sir.

Po njemu rasporedite ploške gaude, zatim šunku, mozzarellu i ploške suhih kobasica.

Krajeve tijesta premažite razmućenim jajetom i čvrsto stisnite šav kako biste ga zatvorili.

Stavite ga na pripremljeni lim za pečenje, sa šavom prema dolje.

Čvrsto stisnite krajeve kako biste ih zatvorili i ugurali ispod strombolija.

Lagano ga prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi 1 sat.

Pećnicu zagrijte na 190°C.