Gužvara sa sirom: Idealan ručak za čiju pripremu vam treba samo pet minuta

guzvara
Svakodnevno pripremanje ručka i/ili večere može biti ponekad naporno, posebno ako nemamo ideju ili vremena šta pripremiti.

 

Ovaj jednostavan recept za gibanicu, pitu sa sirom i jajima će vas oduševiti jer je za pripremu ove ukusne pite potrebno samo pet minuta.

Sastojci

  • 500 gr tankih listova
  • 3 jaja
  • malo soli
  • 400 gr sira
  • 250-300 ml mlijeka

Priprema

Sve sastojke spojiti i izmiješati dok se ne dobije rijeđa smjesa. Nauljiti tepsiju i staviti jedan list, na koji se potom redaju drugi listovi potopljeni u smjesu.

Tako zgužbvani listovi se redaju dok potpuno ne ispune tepsiju, a potom se ova gibanica ili "gužvara" kako je zovu zbog zguđvanih listova stavlja na pečenje.

Gibanica se peče nekih 40-tak minuta na 200 stepeni. Nakon što se malo ohladi, gibanica se isječe na manje ili veće kocke, po vašoj želji. Dobar tek.