Sastojci:
3 banane
3 jaja
60 g javorovog sirupa
1 kašičica ekstrakta vanilije
250 g (bademovog) brašna
45 g kakaa u prahu
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
85 g nasjeckane tamne čokolade
sol
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijevih stepeni. Obložite posudu za hljeb papirom za pečenje. Poprskajte posudu sa sprejem za kuhanje. U velikoj zdjeli pomiješajte pire od banana, jaja, javorov sirup i ekstrakt vanilije dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Dodajte brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu i sol. Dobro promiješajte, a zatim dodajte čokoladne kapi ili komadiće čokolade. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Po vrhu pospite dvije kašike nasjeckane čokolade. Pecite 50-60 minuta. Pustite da se ohladi deset minuta, a zatim hljeb izvadite van i prebaci na rešetku za hlađenje.
