Potrebno (za 8 osoba):
Tijesto:
250 g brašna,
125 g šećera,
1 dl ulja,
2 žumanca,
pola kesice praška za pecivo,
1 limun,
mlijeko,
malo soli;
nadjev:
mlijeko,
400 g čokolade za kuhanje,
miješano voće po želji
Priprema: Pomiješati brašno, prašak za pecivo, malo soli, naribanu koricu limuna i šećer, dodati žumanca, ulje i 4 kašike hladnog mlijeka. Umijesiti tijesto, zamotati u prozirnu foliju i držati pola sata u frižideru. Razvaljati tijesto na pola centimetra debljine i staviti u osam malih kalupa premazanih uljem. Izbušiti viljuškom, prekriti papirom za pečenje, nasuti suhog graha i peći 15 minuta na 180 stepeni. Skloniti grah i papir, peći još 3-4 minute, izvaditi i ohladiti. Čokoladu otopiti na pari s malo mlijeka i usuti u dobivene korpice od tijesta. Posuti voćem ili komadiće voća nanizati na drveni štapić, kao ražnjiće, i poslužiti.
