Čips stvara prištiće?

Cip
Čokolada, mliječni proizvodi, slatkiši, kolači, pizza—otkada Cosmopolitan piše o problemima akni, među hranom puno je namirnica koje se često optužuje da uzrokuju akne. Bez brige, imamo odgovore.

Što smijemo, a što ne smijemo jesti ako ne želimo akne?

Da, pitanje za mlijun dolara koje se često postavlja. Za početak, tu je hrana bogata cinkom. Poznato je da on pomaže u smanjenju upala te da učinkovito djeluje protiv bakterija na koži (P. acnes) koje su usko povezane s razvojem prištica i akni. Osim toga, postoje istraživanja koja pokazuju da oni koje pate od simptoma akni imaju manjak cinka u organizmu. Zeleno povrće, primjerice brokula, sjajan je izvor cinka.

Što još?

Slobodni radikali i oksidacija mogu pridonijeti upali koja je prisutna u svim fazama razvoja akni, a antioksidanti djeluju u borbi protiv njihovih negativnih učinaka. Istraživanja dokazuju da osobe s kožom sklonom aknama mogu u krvi imati manjak vitamina A i E - prirodnih antioksidansa. A što je bogato antioksidansima, pitate? Tamno i bobičasto voće (npr. crno grožde, borovnice) antioksidansi su bogati vlaknima koji pomažu u regulaciji inzulina. Gljiva potočarka i ulje avokada izvrsni su izvori vitamina E, a namirnice s visokim udjelom beta-karotena (narančaste namirnice, kao što su bundeva, batat i mrkva) bogate su vitaminom A.

A što je s čipsom?

Općepoznato je da hrana s visokim glikemijskim indeksom (one koja podiže razinu šećera u krvi) može pogoršati stanje akni. Automatski, i logično, tu bismo uvrstili i čips. Postoji ta teorija da masna hrana nekako potiče nastanak akni, no ne postoji direktna veza između to dvoje, kažu nam znanstvenici. Međutim, hrana bogata zasićenim mastima može dovesti do mikroupala u svim organima u tijelu, uključujući i kožu. Ukratko, čips ne uzrokuje akne, no umjerenost u svemu najbolja je taktika za zdravlje u cjelini.

Osim toga, postoje dokazi da pojačan unos mliječnih proizvoda može uzrokovati nastanak akni. Ne zna se točno zbog čega, pretpostavka je da bi hormoni u mlijeku mogli biti krivci.