Samo u SAD-u svake godine od kardiovaskularnih bolesti umre više od 600.000 ljudi - što je vodeći uzrok smrti i muškaraca i žena, navodi Centar za kontrolu i prevenciju bolesti.
Prehrana je nevjerojatno važna, primijetio je dr. Andrew Freeman.
"Ako odete u dijelove svijeta u kojima nisu bili izloženi zapadnjačkom načinu života, što znači sjedilački način života i konzumacija prerađene hrane, bolesti srca vrlo su rijetke", rekao je Freeman za Today.
Ipak, možda nije uvijek moguće ukloniti problematičnu hranu pa su umjerenost i kontrola porcija ključne.
"Ne postoji hrana koja će vam spasiti život... I ne postoji ona koja će vas ubiti. Riječ je o ravnoteži", rekla je dr. Sharonne Hayes, profesorica kardiovaskularne medicine i osnivačica Women's Heart Clinic na klinici Mayo u Rochesteru u Minnesoti.
Kako bi vam pomogli shvatiti koje su namirnice nepoželjne, odnosno konzumaciju kojih namirnica biste trebali smanjiti, Freeman i Hayes izdvojili su neke od njih.
1. Slanina, kobasice i ostalo prerađeno meso
Hayes, koja ima obiteljsku povijest kardiovaskularnih bolesti, je vegetarijanka. Prije otprilike 25 godina prestala je jesti životinjske bjelančevine, no i ranije je izbjegavala prerađeno meso jer je bogato kalorijama, zasićenim masnoćama, soli i drugim dodanim sastojcima.
Svjetska zdravstvena organizacija utvrdila je da konzumacija prerađenog mesa uzrokuje rak, istaknuo je Freeman.
2. Čips od krumpira i ostale prerađene, pakirane grickalice
Klonite se malih vrećica slanih, hrskavih ugljikohidrata koje biste mogli vidjeti u automatima, savjetovali su liječnici.
Hayes se slaže s mnogim nutricionistima da su jednostavni ugljikohidrati - koji se nalaze u čipsu, kruhu i krekerima - veći problem od masti.
3. Deserti
Uživajte u dodanim šećerima u vrlo ograničenim količinama, ako su vam uopće potrebni, napomenuo je Freeman.
Što se tiče slastica poput pita, sladoleda i bombona, Hayes kaže da ih jede maksimalno jednom tjedno.
4. Previše proteina
"Nerijetko se događa da ljudi konzumiraju dvostruko više proteina nego što im je potrebno u jednom danu, a to opterećuje bubrege i može uzrokovati različite probleme", rekao je Freeman.
5. Brza hrana
Iako neki restorani brze hrane nude opciju zdravijih obroka, liječnici se slažu kako ni oni nisu idealan odabir pa bi ih bilo najbolje zaobilaziti.
6. Energetska pića
Freeman je rekao da ih izbjegava jer sadrže dodani šećer, plus sastojke koji potencijalno mogu izazvati probleme poput visokog krvnog tlaka ili aritmije.
To ne znači da biste trebali potpuno prestati konzumirati kofein. Sasvim je zdravo svakodnevno popiti čaj ili kavu, ali u umjerenim količinama, rekao je. Samo pripazite što stavljate u šalicu: crna kava može se pretvoriti u kaloričnu bombu ako joj dodate šećer, šlag, karamelu i druge dodatke.
7. Kokosovo ulje
Iako odlično djeluje na kožu i kosu, stručnjaci se slažu kako ga ne bi trebalo previše konzumirati.
