Zaista sam počašćena što mlađe ljude inspiriram", rekao je Rischko. "Volim komentare poput: 'Tako si inspirativna, ovo su mi životni ciljevi, možeš li mi biti baka'?"
"Ako mogu samo malo promijeniti stereotip da su stari ljudi dosadni ili nisu aktivni, to me čini jako sretnom", rekla je.
Rischko je rekla da nije redovito vježbala sve do sredine 50-ih, kada ju je kći prijavila u lokalnu teretanu.
Kad su djeca otišla od kuće, bila sam usamljena", rekla je Rischko. "Prvih pet godina nisam bila tolika 'ovisnica'. Zatim sam polako počela raditi više i čak sam se pridružila nekim višesatnim izazovima i natjecanjima u veslanju."
Više od 20 godina kasnije, Rischko je rekla da vježba dva puta dnevno, nekoliko dana u tjednu.
"Moj suprug, koji također ima 81 godinu, ide sa mnom u teretanu tijekom tjedna ujutro, ali ne treniramo zajedno", rekla je i dodala da obično vozi bicikl do i iz teretane pa njezin suprug ne mora čekati na nju.
Kada je riječ o njezinim treninzima, Rischko je rekla da uvijek pokušava nešto drugačije, a to je savjet koji daje i svojim mlađim pratiteljima.
Osim aktivnog načina života, Rischko svoju dugovječnost pripisuje i svježoj hrani, ali ne brojeći kalorije, rijetko pijenje alkohola i prestanak pušenja prije 30 godina.
"Mislim da je moj savjet prilično jednostavan: ne činite ništa ekstremno - nema potrebe - i počnite polako", rekao je Rischko. "Samo jedi zdravo, ali ne kažnjavaj sebe."