Građani u BiH svakodnevno bacaju tone namirnica.
Pored racionalnijeg korištenja hrane i selekcije otpada, nadležni smatraju kako je bh. stanovništvo, po uzoru na evropske zemlje, potrebno više educirati o štednji kako bi ostaci ispravne hrane završili u rukama beskućnika i siromašnih, a ne na deponijama.
Radnici komunalnog preduzeća Rad u Kantonu Sarajevo svaki dan, od ukupne količine otpada iz kontejnera, na deponije odvezu blizu devet posto organskog otpada.