Danas spremite ovaj brzi recept da bi mogli iskoristiti više vremena za sebe.
Sastojci:
500 g tjestenine po izboru,
3 mlada luka,
2 paradajza,
1 glavica zelene salate,
1 šolja kukuruza šećerca,
1 veza peršunovog lista,
100 g feta sira,
4 kašike maslinovog ulja.
Priprema:
- Skuhati tjesteninu i kukuruz, pa procijediti i ostaviti da se hlade.
- Za to vrijeme oprati i pripremiti mladi luk, zelenu salatu, list peršuna i paradajz.
- Luk isjeckati sitno na kolutiće, salatu na trakice, paradajz na kriške, a list peršuna na što sitnije komadiće.
- Svo povrće spojiti, pa dodati kockice feta sira.
- Preko svega preliti maslinovo ulje i promiješati.
- Kada se tjestenina i kukuruz prohlade, dodati svježe miješano povrće sa fetom i opet sve izmiješati.
Izvor: