Tjestenina sa povrćem i feta sirom

Danas spremite ovaj brzi recept da bi mogli iskoristiti više vremena za sebe.

Sastojci:

 

500 g tjestenine po izboru,
3 mlada luka,
2 paradajza,
1 glavica zelene salate,
1 šolja kukuruza šećerca,
1 veza peršunovog lista,
100 g feta sira,
4 kašike maslinovog ulja.

 

Priprema:

 

  1. Skuhati tjesteninu i kukuruz, pa procijediti i ostaviti da se hlade.
  2. Za to vrijeme oprati i pripremiti mladi luk, zelenu salatu, list peršuna i paradajz.
  3. Luk isjeckati sitno na kolutiće, salatu na trakice, paradajz na kriške, a list peršuna na što sitnije komadiće.
  4. Svo povrće spojiti, pa dodati kockice feta sira.
  5. Preko svega preliti maslinovo ulje i promiješati.
  6. Kada se tjestenina i kukuruz prohlade, dodati svježe miješano povrće sa fetom i opet sve izmiješati.