Srbija proizvede godišnje 500 miliona litara piva, od čega 130 miliona litara izveze, i drugi je najveći izvoznik piva u EU, izjavio je sekretar za prehrambenu industriju Privredne komore Srbije Dimitrije Ivanović.
- Većinu izvezemo u BiH, dok smo sa 47 miliona litara drugi najveći izvoznik piva u EU. Prvi je Meksiko, a SAD su iza nas - rekao je Ivanović za TV Prva.
Industrija piva daje ogroman doprinos BDP-u, jer su, kako navodi Ivanović, pivari u budžet Srbije uplatili 290 miliona eura, a u toj grani privrede, od koje indirektno živi 35.000 ljudi, radi 2.500 do 3.000 ljudi.
On ističe da ova industrija pozitivno utječe i na proizvodnju sirovina za pivo, jer se 98 posto ječmenog slada koristi iz Srbije, a hmelj koji se ranije proizvodio na površini od 2.000 hektara sada se proizvodi na 5.000 hektara.
Ivanović navodi da je u ekspanziji otvaranje malih, zanatskih pivara, kojih trenutno ima 40 i sve je veće interesiranje za otvaranje novih.
Izvor:
