Sastojci:
Kora:
5 bjelanaca
5 kašika šećera
5 kašika mljevenog plazma keksa
Fil:
15 zumanaca
250 g +4 kašike šećera
1/2 l mlijeka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
375 g maslaca/margarina
ostatak od 300 g plazma keksa
100 g bijele čokolade
još:
4 krem šlaga
sa ukusom vanile
Priprema:
Iz pakovanja od 300 g mljevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kasika za 3 kore, ostatak sacuvajte za fil. Umutite bjelanca, dodajte secer i mljevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta. Za fil na pari skuhajte zumanca sa 250 g secera, posebno skuhajte pudinge u mlijeku sa 4 kasike secera.
Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu bijelu cokoladu (ja sam ovog puta stavila obicnu mljecnu cokoladu) Po uputstvu na kesici umutite slag pa filujte tortu kora- fil-slag.