Ćevapi su izvor velikog nacionalnog ponosa i omiljeno jelo zemlje
Taste Atlas objavio je godišnju listu najboljih jela na svijetu, a na prvom mjestu se našlo meksičko jelo kočinita pibil (Conchinita pibil).
Ono što je Bosancima i Hercegovcima najzanimljivije jeste da su na 10. mjestu sarajevski ćevapi.
– Uprkos jasnom turskom porijeklu, ćevapi su izvor velikog nacionalnog ponosa i omiljeno jelo zemlje.
Nakon što odstoje par sati, ćevapi se peku na ćumuru. Tradicionalno, jedan dio jela čini deset komada ćevapa ušuškanih u mekani, vlažni, blago pečeni somun zvan lepina ili somun, te razne priloge – dio je opisa sarajevskih ćevapa na Taste Atlas.
Izvor:
