Zoran Hristić rođen je u Beogradu. Studirao je na konzervatorijumu "Ðuzepe Verdi" u Milanu i Muzičkoj akademiji u Beogradu, gde je diplomirao 1963. godine.
Za najbolji diplomski rad dobio je prestižnu nagradu "Stevan Hristić".
Opus Zorana Hristića obuhvata solistička, kamerna, vokalno-instrumentalna djela, balete, muziku za pozorište, film i televiziju i radiofonska ostvarenja.
Dobitnik je više domaćih i međunarodnih nagrada, među kojima i nagrade za životno djelo Mali princ.
Laureat je i dvije Sterijine nagrade za scensku i dvije Zlatne arene za filmsku muziku.
Komponovao je muziku i za otvaranje Olimpijskih igara u Sarajevu.
Bio je umjetnički direktor i selektor festivala Bemus i Mokranjčevi dani i glavni i odgovorni urednik Muzičke redakcije RTS-a.
Kao član žirija i ugledni umjetnik ostvario je veliki uticaj u afirmaciji Sabora trubača u Guči.