Prema riječima Zorana Kosa, predsjednika Udruženja mlinara Republike Srpske, u izjavi za “Nezavisne novine”, cijene pšenice su skočile, a cijena tone varira između 190 i 270 eura, zavisno od kvaliteta.
“Tako bi cijene brašna u narednom periodu trebalo da budu više za 10 odsto nego što su sada”, izjavio je Kos. Također, te istakao da bi vreća brašna od 25 kilograma trebalo da poskupi za dvije marke.
“Do rasta cijene došlo je zato što smo ove godine imali jak loš rod, jako loš kvalitet na domaćem tržištu ove žitarice, tako da kvalitetniju pšenicu moramo uvoziti”, dodao je Kos.
Naglašava da pšenica koju će građani koristiti u budućnosti nije iz BiH, već iz Mađarske i Srbije, te napominje kako uvijek postoji rizik od daljeg rasta cijena.
Dodaje da se trenutno čeka ishod ovogodišnjeg roda kukuruza, za koji se pretpostavlja da je pretrpio veće štete od pšenice, što bi dodatno moglo podići cijenu pšenice.
“Na više cijene uticali su sama ponuda i potražnja, kao i vremenski uslovi”, kazao je Kos.
Predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske, Stojan Marinković, objašnjava da cijena pšenice zavisi od kretanja na berzama, s obzirom da je riječ o berzanskoj robi.
“S obzirom na to da su naši poljoprivredni proizvođači, zbog nedostatka skladišnih prostora, odmah nakon žetve prodali svoje zalihe, sada ne mogu profitirati od većih cijena. Međutim, oni koji su otkupili zalihe mogu računati na tu višu cijenu,” izjavio je Marinković.
Saša Trivić, potpredsjednik Unije poslodavaca Republike Srpske i vlasnik pekarskog preduzeća “Krajina klas”, navodi da povećanje cijene brašna neće dovesti do poskupljenja pekarskih proizvoda.
“Ako cijena brašna poraste za 10 odsto, to neće uticati na povećanje cijena hljeba i drugih pekarskih proizvoda,” kazao je Trivić.
Radenko Pelemiš, predsjednik Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina, također potvrđuje da rast cijene brašna zasad neće uticati na poskupljenja hljeba i peciva.
“Vidjećemo u narednom periodu kako će se situacija razvijati i koliki će biti uticaj rasta cijene pšenice na berzama,” izjavio je Pelemiš.
Nedeljka Neška Ilijić, izvršna direktorica Udruženja građana “Oaza” iz Trebinja, ističe da je ovo novo poskupljenje brašna ozbiljan udar na budžet potrošača.
“Ovo je veliki udar na građane jer poskupljenja ne prate naše plate i penzije. Poskupljenje predstavlja ozbiljan problem za ogroman broj potrošača,” zaključila je Ilijićeva.
