Kiše koje su pred ovogodišnju žetvu pšenice zadesile Evropu, umanjile su rod i kvalitet ove žitarice, što će se odraziti na njenu cijenu.
Zbog toga bi, kako kažu poljoprivrednici, moglo da dođe do poskupljenja pšenice.
Upozoravaju da će se to, najvjerovatnije, odraziti i na cijene brašna, te pekarskih proizvoda.
– Kiše su u Evropi pred žetvu narušile prinos, ali i kvalitet pšenice koju uvozimo. To znači da možemo da očekujemo njeno poskupljenje. Dobro je to što su u Rusiji i Ukrajini zabilježeni dobri prinosi, u smislu da neće biti nestašice – kaže predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Srpske Stojan Marinković.
Prema njegovim riječima, ako dođe do poskupljenja pšenice, za očekivati je i rast cijena brašna, te proizvoda od brašna.
– Naravno da će mlinsko-pekarska industrija pratiti dešavanja oko cijena pšenice, te u cijene svojih proizvoda ukalkulisati njeno poskupljenje – ističe Marinković.
Pekari tvrde da, zasad, nema naznaka o poskupljenju pekarskih proizvoda.
