Nešto jako ukusno.
Sastojci:
500 g krompira,
1 glavica crnog luka,
1 jaje,
1 kašika brašna,
so i
biber po potrebi,
ulje.
Priprema:
- Krompir oguliti, oprati, narendati, posoliti i ostaviti da stoji 10 minuta. Ocijediti vodu koju je pustio, dodati sitno isjeckan crni luk, jaje, brašno, pobiberiti i sve dobro izmiješati.
- Na dlanu oblikovati šnicle i odmah ih stavljati na vrelo ulje. Pržiti dok ne porumene s obje strane. Služiti toplo kao prilog.
Izvor: