Volite sve vrste palačinaka, a posebno američke? Pronašli smo savršen recept…
Sastojci
- 3/4 šoljice mlijeka
- 2 kašičice vinskog octa
- 1 šoljica brašna
- 1 šoljica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
- 2 kašike biljnog maslaca
- 2 kašike javorovog sirupa
- grčki jogurt
- voće po želji
Priprema
- U zdjeli pomiješajte mlijeko s octom i stavite da odstoji 5 minuta.
- Sjedinite brašno, prašak za pecivo, sodu i sol.
- U drugoj posudi umutite jaje, rastopljeni biljni maslac, mlijeko i ocat. Dodajte brašno i ostale sastojke i dobro promiješajte.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri s malo biljnog maslaca. Ulijte 1/4 tijesta na tavu i pecite dok se ne pojave mjehurići na površini. Okrenite i pecite dok palačinke ne porumene s obje strane. Poslužite sa svježim voćem, javorovim sirupom i jogurtom,kako prenosi zdravi portal.
Izvor: