Najmekše američke palačinke

Volite sve vrste palačinaka, a posebno američke? Pronašli smo savršen recept…

Sastojci

  • 3/4 šoljice mlijeka
  • 2 kašičice vinskog octa
  • 1 šoljica brašna
  • 1 šoljica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 2 kašike biljnog maslaca
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • grčki jogurt
  • voće po želji

 

Priprema

  1. U zdjeli pomiješajte mlijeko s octom i stavite da odstoji 5 minuta.
  2. Sjedinite brašno, prašak za pecivo, sodu i sol.
  3. U drugoj posudi umutite jaje, rastopljeni biljni maslac, mlijeko i ocat. Dodajte brašno i ostale sastojke i dobro promiješajte.
  4. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri s malo biljnog maslaca. Ulijte 1/4 tijesta na tavu i pecite dok se ne pojave mjehurići na površini. Okrenite i pecite dok palačinke ne porumene s obje strane. Poslužite sa svježim voćem, javorovim sirupom i jogurtom,kako prenosi zdravi portal.