Na zemljištu koje je u vlasništvu jednog od najbogatijih ljudi na svijetu Bila Gejtsa (Bill Gates) uzgajaju se krompir, mrkva i luk koje Amerikanci jedu svaki dan.
Prema navodima američke televizije NBC, tu se uzgaja krompir od kojeg globalni lanac brze hrane McDonald's pravi pomfrit. Riječ je o krompiru s poljoprivrednog zemljišta u saveznoj državi Vašington. Površina ovog zemljišta je tolika da se navodno vidi iz svemira.
U njegovom vlasništvu je najveći dio poljoprivrednog zemljišta u Sjedinjenim Američkim Državama. Posjednik je 269.000 hektara zemljišta u 18 saveznih američkih država. Zemljištem upravlja investicijska kompanija "Cascade", koja je u njegovom vlasništvu.
Kroz fondaciju koju je osnovao zajedno s bivšom suprugom Melindom, novac je ulagao u kompanije koje žele promijeniti način proizvodnje hrane te je podržavao razvoj i upotrebu genetski modifikovanih sjemena.
Time je doprinosio povećanju poljoprivredne produktivnosti i osiguravanju hrane za što veći broj ljudi širom svijeta.