Nema obroka bez mesa, pokazalo je nedavno veliko istraživanje o prehrambenim navikama. Trendovi su da kod muškaraca u ishrani dominira meso, naročito roštilj i pečenje. Muškarci međutim, ne vole jesti buranija, a za njom slijede jela također s povrćem (kupus, grašak).
Žene imaju malo drugačiji ukus, jer manje insistiraju na mesu, a od mesa je glavna piletina. Za razliku od muškaraca, koji ga gotovo i ne pominju, krompir je ženama drugo omiljeno jelo.
Žene više vole tjestenine od muškaraca, a pomalo iznenađujuće jeste da manje vole ribu. Oba spola podjednako vole, odnosno ne vole voće, buraniju, grašak, gljive, brokoli, blitvu, karfiol i slatki kupus.
Meso je popularno kao izbor jela kod muškaraca, jer je sinonim za dobru, kaloričnu, ukusnu hranu. Povrće muškarcima nije prioritet, kao ni plodovi mora, već su više za plodove tora.
Meso ima dobar zasićujući efekat, daje dosta energije, masti i proteina. Roštilj, kobasice, pa i pečenje, za razliku od, recimo, kuhanog mesa imaju znatno bolji ukus zbog aromatičnih jedinjenja koje sadrže i brzo se pripremaju, pa je jasno zašto je roštilj prvi izbor.
Žene imaju istančaniji ukus, što je u skladu i s mirisima i bojama, koje također bolje osjećaju od muškaraca. Ovo ne znači da su žene superiornije, već da više pažnje poklanjaju namirnicama koje ulaze u jelo, kao i svom izgledu.
Zato žene imaju više favorita što se tiče ishrane i ona je, po pravilu, raznovrsnija od one kod muškaraca. Tradicionalna jela, kao i roštilj, žene vole gotovo kao i muškarci, ali im je i povrće nezaobilazno.
Žene više cijene piletinu jer je mekana, ukusna, brzo se priprema. Ukoliko pričamo o pilećim grudima bez kožice, ona imaju manje zasićenih masnoća, pa je manje i celulita kod žena.
Da li je, uz ovakav trend izbora hrane moguće zadovoljiti osnovne postulate zdrave prehrane i je li ona moguća uprkos brzom tempu života? Kada čovjek ima previše obaveza, zdrava ishrana je uglavnom prva stvar koje se odriče.
Takav svjetski trend nije nešto što bi bilo dobro za zdravlje, prenosi sajt www.health24. com, ali postoji nekoliko savjeta kako se ljudi mogu hraniti zdravo i da dobro planiraju obroke.
Čovjekovom organizmu su vježbanje i dobra ishrana najpotrebniji baš kada je pod najvećim stresom i sa najviše obaveza. Svjetski nutricionisti nude sljedećih pet preporuka za prehranu ljudi koji imaju previše obaveza:
Iako ova preporuka izgleda kao još jedna obaveza više u već pretrpanom rasporedu, priprema hrane unaprijed vam može uštedjeti mnogo vremena i spasiti vas od napada gladi.
Probajte skuhati nekoliko različitih jela tokom vikenda i podijeliti ih u različite posude kako biste mogli samo da ih uzmete i ponesete sa sobom tokom nedjelje.
Isto tako, ponesite za užinu orašasto voće, sušeno ili voće u kesicama određene veličine.
Odvojite 20 minuta za sastavljanje jelovnika sa brzim jelima koje možete jesti tokom nedjelje. To znači da, kad kupujete hranu, uzimate ono što vam je potrebno pa kad je vrijeme da se pripremi večera, već znate šta ćete praviti i šta vam je potrebno.
Ponavljamo staro pravilo: balansiran i hranljiv doručak će vam dati energiju i stabilan nivo šećera. Birajte smuti pakovan sa svježim voćem i čak i nekim povrćem, ili potopite u zdjelu preko noći zob u koju ćete ujutro umiješati voće i orašaste plodove.
Probajte isplanirati sastanke uz ručak sa klijentima ili zaposlenima da biste bili sigurni da ćete jesti u vrijeme ručka. Pauza se može iskoristiti i za šetnju kako biste udahnuli malo svježeg zraka i provježbali.
Držite flašu vode na radnom stolu i pijuckajte tokom cijelog dana. Ograničite unos zašećerenih energetskih i gaziranih napitaka, jer vam od toga brzo skače nivo šećera u krvi, a zatim naglo pada pa zato postajete letargični i neproduktivni.
Slatki napici,također, dodaju nepotrebne kalorije – a ako tokom većeg dijela dana sjedite za radnim stolom, nećete ih sagorjeti.