Sastojci:
- 4 jajeta
- 130 gr šećera
- 80 gr otopljenog putera
- 120 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun (sok i korica)
Način pripreme:
- Odvojiti žumanca od bjelanaca.
- Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, a žumanca umutiti sa šećerom.
- Žumancima dodati limunov sok, otopljeni puter, brašno, limunovu koricu i prašak za pecivo.