Kremasta torta

Sastojci:

1 Biskvit:

• 3 jaja

• 3 kašike brašna

• 3 kašike šećera

2 Biskvit:

• 3 bjelanca

• 100 gr šećera

• 100 gr lješnjaka

Krema:

• 300 ml mlijeka

• 125 gr putera

• 250 ml vrhnja za šlag
• 3 kašike šećera
• 1 puding od čokolade

Preljev:

• 250 ml vrhnja za kuhanje

• 200 gr čokolade za kuhanje

Način pripreme:

1. Umutite jaja sa šećerom i brašnom i ispecite u kalupu za tortu u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20-ak minuta.
2. Umutite bjelanca sa šećerom i mljevenim lješnjacima pa pecite pola sata.
3. Skuhajte puding sa mlijekom i šećerom i ostavite da se ohladi.
4. U puting umutite puter sobne temperature i umućeni šlag.
5. Na dno stavite prvi biskvit, premažite kremom, stavite drugi biskvit i premažite ostatkom kreme.
6. Otopite vrhnje za kuhanje sa čokoladom i ostavite da se prohladi.
7. Premažite preko torte i ostavite u frižider da se stisne.

(Izvor: Domacica.com)