Bosanski somun obično privuče pažnju turista prilikom posjete Sarajevu i drugim gradovima u Bosni i Hercegovini, a ovaj put se to desilo u dalekom Torontu u Kanadi gdje je ova delicija izazvala veliko oduševljenje tamošnjih građana ali i stranih turista, prenosi Anadolu Agency (AA).
Alen Zukanović je u tom kanadskom gradu otvorio pekaru u kojoj zajedno sa suprugom Sanjom proizvodi, između ostalog, i pravi bosanski somun.
U razgovoru za tamošnje medije, istakao je da je želio u Toronto donijeti "pravi ukus Bosne", napominjući da se trude da sve bude pripremljeno na tradicionalni način.
"Kada je riječ o hrani, Bosancima nije ništa reprezentativnije i ličnije, posebno građanima Sarajeva, nego somun", kazao je Zukanović, vlasnik pekare i restorana "Somun Superstar", dodajući da u njegovoj pekari prave prave tradicionalne bosanske somune koji se peku na drva...
Izvor:
