Gursoy je, u izjavi kazala da turska kafa, limunada i hurme smanjuju osjećaj gladi kod ljudi zbog toga što sadrže dijetalna vlakna. Gursoy je rekla da ljudi tokom ramazana najčešće pokušavaju da brzo jedu kako bi se najeli i da je to pogrešno.
Moj je savjet da se za iftar prvo pojede supa ili nešto slično, što je lagano. Nakon ovog laganog uvodnog jela, trebalo bi se preći na glavno jelo – izjavila Gursoy.
Jedna od zajedničkih osobina namirnica koje sadrže dijetalna vlakna je da smanjuju osjećaj gladi. Takva je i hurma, koja se može jesti za sehur. Kolači od hurme ili mlijeko i hurma su također kombinacije koje će nam pomoći da zadržimo osjećaj sitosti – nastavila je Gursoy.
Ona je napomenula kako je izuzetno važno da se za iftar i za sehur jede polako, te da se ljudi hrane na način koji im neće opterećavati probavni sistem.
Jeste li znali: Ovaj napitak smanjuje osjećaj gladi
Profesor na Odsjeku za prehrambene tehnologije na Univerzitetu Cumhuriyet doc. dr. Nevcihan Gursoy tvrdi da turska kahva smanjuje osjećaj gladi.
Izvor:
