Udruženje pčelara “Kesten” Cazin, objavljuje J A V N I P O Z I V za Peto međunarodno ocjenjivanje meda u Cazinu. Ocjenjivanje se organizuje u saradnji sa Savezom pčelara Unsko-sanskog kantona i Ministarstvom privrede USK.
Prikupljanje uzoraka će se vršiti u periodu od 07.08. do 15. 09. 2024. godine. Jedan uzorak čine dvije staklene teglice po 250 grama meda iste vrste, ili jedna staklena teglica od 500 grama, sa metalnim poklopcem. Uzorci moraju imati naljepnice sa nazivom vrste meda, ime i prezime pčelara, adresa i kontakt telefon, kao i zemlju porijekla. Uzorci meda moraju biti u tečnom stanju, bez primjesa.
Ocjenjivat će se pet vrsta meda: bagremov, livadski, lipov, kestenov i šumski med. Senzorsku analizu će raditi međunarodna komisija.
Za sve poslane uzorke će se izdati odgovarajuća priznanja. Posebna priznanja će se dodijeliti za najbolje ocijenjene medove po grupama (šampioni grupa), zatim za najbolje ocijenjeni med iz inostranstva, Unsko-sanskog kantona i Bosne i Hercegovine.
Uplata po uzorku iznosi 20 KM, a za uzorke izvan BiH, uplata po uzorku je 10 eura. Novac se može poslati uz uzorak. Komisija za senzorsku analizu zadržava pravo da, eventualno krivo deklarisane uzorke, predeklariše u skladu sa Pravilnikom. Radi transparentnosti ocjenjivanja, svaki učesnik ocjenjivanja će dobiti brošuru sa kompletnim rezultatima ocjenjivanja svih učesnika.
Ocjenjivanje će se vršiti prema Pravilniku o senzornom ocjenjivanju meda. O datumu završne svečanosti i proglašenja najbolje ocijenjenih medova i dodjele priznanja ćete biti naknadno obaviješteni. Sve uzorke slati na adresu: Udruženje pčelara “Kesten” Cazin s naznakom Pilana Mimar Gnjilavac bb 77 220 Cazin Kontakt osoba za prijem uzoraka je Emir Omerčević (tel.: 061 / 500 – 035).
Za dodatne informacije možete se obratiti članovima Organizacionog odbora:
Hazim Hodžić – predsjednik (061 / 980 – 941) Firzet Hodzic – predsjednik UP „Kesten“ (061 / 765 995)
Rašid Ekmekčić – član (061 7 772 – 710)
Hajrudin Šabić – predsjednik Saveza pčelara USK-a (062 / 673 – 386)
Sulejman Alijagić član (061 787 161).
