Izvoz mliječnih proizvoda iz BiH se drastično povećao

MLJEKARSTVO
Izvoz u sektoru mljekarstva u BiH nastavlja da se povećava te u odnosu na 2018.godinu veći za 20%.

Na području Cazina proizvodnjom mlijeka se bavi preko 1.000 domaćinstava, a najveći otkupljivač na ovom prostoru je mljekara "Meggle" iz Bihaća, koja veliki broj svojih proizvoda izvozi na inostrano tržište.

Dominiraju mlijeko i pavlaka za oko 59% vrijednosti ukupnog izvoza, ali kontinuirano se povećava i izvoz jogurta.

Proizvodnja mlijeka smatra se strateškim poljoprivrednim sektorom u BiH a fokusirano najvećim dijelom na uzgoj stoke, ovaca i koza. Ovo je najčešći oblik poljoprivredne proizvodnje, a oko 33 000 domaćinstava proizvodi mlijeko u komercijalne svrhe.

Prošle godine iz BiH mliječni proizvodi su najviše izvezeni u Srbiju, Crnu Goru, Sjevernu Makedoniju, Hrvatsku i Albaniju.