Svako od nas ih jednom jeo, evo i kako se prave.
Sastojci:
1 litar mlijeka
500 g brašna
1 prašak za pecivo
1 dcl ulja
4 jaja
Postupak pripreme
1. Mlijeko staviti na vatru. Kada zakuha umiješati ulje te brašno pomiješano praškom za pecivo. Skinuti s vatre i izmiješati ručno. Dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.
2. Kada se smjesa ohladi dodati jaja i opet izmiješati. Puniti u špricu i oblikovati tulumbe.
3. Pržiti na vrućem ulju. Ispržene lagano prelijati preljevom.
4. Preljev napraviti od 1200 ml vode i 700 g šećera te kuhati 20 min, a možete mu dodati i krišku limuna radi arome.
Vrijeme pripreme 60 minuta.
Izvor: