Danas vam donosim nešto jako zanimljivo i ukusno.
Spoj piletine i limuna je stvarno odlična kombinacija.
Piletinu izrežite na kocke te stavite u zdjelu , dodajte sok od pola limuna, dvije kašike maslinovog ulja, jedan izgnječen bijeli luk. Od začina stavite: so, mljeveni biber, vegetu, origano, ružmarin, peršun i bosiljak. Sve dobro izmješajte i ostavite da stoji najmanje pola sata, najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
Piletinu stavite na štapiće, prvo ih malo namočite u vodu da ne izgore. Pecite na Grill tavi ili u običnoj tavi dok ne dobiju finu boju na svih strana.
Ja sam ih poslužila sa rižom Zlato polje 3 žita, malo zdravija verzija. Kuhajte je po upsutstvu nekih 15-17 minuta, kad se skuha dodajte jednu malu kašiku putera, soli, bibera i malo vrhnja. Nećemo dodavati puno začina jer je piletina začinjena. Poslužite jelo uz svježu salatu, kod mene je to bio cherry paradajz.
Kako vam se dopada današnje jelo?
Za više recepata možete posjetiti profil na Instagramu - @belmacoralic .
TEKST: BELMA
