Iako je generalna kriza koja se najbolje ogleda u iznosu potorošačke korpe, nesrazmjerna sa iznosom prosječne plate u BiH, u Jablanici izgleda nema krize.
Kilogram janjetine je 60 KM, a restorani su puni, što se vidi i na prvi pogled na parking, piše Avaz.
Sudeći po popunjenosti restorana može se jedino zaključiti da nekim građanima 60 KM za kilogram jagnjećeg mesa ne predstavlja poseban problem.
Poznato je da većina putnika prema Jadranskom moru ili vikend provodu u Mostaru, ovaj hercegovački gradić bira za mjesto za predah i osvježenje od puta.
Naravno, uvijek se gleda da to bude vrijeme ručka i da se svrati na janjetinu.
Nažalost po gurmane loša vijest je da cijene janjetine rastu iz mjeseca u mjesec.
U jednom restoranu kilogram janjetine u Jablanici košta čak 60 KM. Radnici i šefovi restorana cijenu pravdaju sa tri razloga – teško je naći kvalitetnu janjetinu. Nabavna cijena janjadi je dosta porasla. A treći razlog – poskupio i ugalj.
Kako saznajemo, janjetina u poznatom restoranu Udovice, koji se nalazi između Mostara i Čitluka u mjestu Sretnice, odnedavno košta – 60 maraka.
