Za pravilnu ishranu djece neophodno je da su na svakodnevnom jelovniku žitarice, mlijeko i mliječni proizvodi, meso ili riba, kao i povrće i voće. Posljedice nepravilne ishrane kod djece uočavaju se tek nakon nekoliko godina, kada ih je teško ispraviti.
Za pravilnu ishranu djece neophodno je na jelovnik uvrstiti bjelančevine životinjskog porijekla, koje se nalaze u mesu, mlijeku i mliječnim proizvodima, pa je zbog toga važno da djeca konzumiraju mladi sir, nemasno meso, a dva puta sedmično ribu.
Unošenje bjelančevina, vitamina i mineralnih materija mora biti zadovoljavajuće, ali energetski i količinski racionalno, kažu stručnjaci. Posebno je važno naglasiti da bi djeca dnevno trebala jesti oko 300 do 400 grama svježeg ili barenog povrća, kao i oko 600 grama svježeg, sezonskog ili južnog voća.
Izvor:
