Ljorente, koji je bez kluba od kraja prošle sezone, vijest je objavio za Movistar Plus, potvrdivši kraj 18-godišnje karijere.
Na pitanje hoće li nastaviti igrati fudbal, odgovorio je "ne" i najavio da će umjesto toga "održavati formu igrajući padel".
Ljorente je karijeru započeo u Atletik Bilbau, gdje je igrao devet sezona postigavši 84 gola u 262 utakmice La Lige. Potom je igrao za Juventus, a dvije godine kasnije se vratio u Španiju, u Sevilju.
Nakon jedne sezone preselio je u Svonsi, a igrao je i za Totenhem, Napoli i Udineze. Posljednji klub u kojem je igrao bio je Eibar.
Tokom karijere je osvojio osam trofeja pri čemu tri naslova Serije A, dva Kupa Italije i Evropsku ligu sa Seviljom.
Ljorente je također bio dio španske reprezentacije koja je osvojila Svjetsko prvenstvo 2010. i Euro 2012., ukupno je odigrao 24 utakmice za svoju zemlju i postigao sedam golova.