"Doručak vam daje priliku da postignete svoje dnevne ciljeve u pogledu unosa voća i povrća, a njime možete unijeti i dijetalna vlakna i hranu bogatu antioksidansima", rekla je dijetetičarka Roxana Ehsani za Eat This.
Njezin kolega Jonathan Valdez ističe da omlet osigurava proteine važne za stvaranje kolagena, a kada mu dodate povrće (papriku, luk i gljive), unosite i vitamine A i C te druge antioksidanse koji vam pomažu da se osjećate mlađe i energično.
Dijetetičari u nastavku navode pet grešaka koje ljudi često rade kada je doručak u pitanju, a koje bi mogle ubrzati starenje.
Pijete zašećerenu kavu
Kalorične kave pune šećera neće vam osigurati energiju na duge staze. Prema Ehsani, zbog šećera i kofeina nalet energije će biti kratkoročan i brzo će opadati.
Jedete prerađeno meso
Slanina i kobasice možda zvuče ukusno, ali nisu dobar odabir ako želite pojesti zdrav obrok.
"Prerađenom mesu nedostaju vlakna, bogato je zasićenim mastima i ima nitrate koji uzrokuju stres za tijelo. Treba ga izbjegavati ili barem jesti umjereno", ističe Valdez.
Ne jedete hranu bogatu antioksidansima
I doručak bi trebao biti šaren obrok jer povrće i voće osigurava važne antioksidanse, koji preveniraju bolesti i promiču dugovječnost. Ehsani predlaže da pojedete sendvič sa špinatom i rajčicom, a jogurtu ili smoothieju dodate bobičasto voće.
Ne pijete dovoljno tekućine
Kroz dan trebamo težiti unosu šest do osam čaša vode. Voda je važna za funkcioniranje čitavog organizma i zdrav izgled kože pa je treba popiti već ujutro.
Preskačete doručak
Ako preskačete doručak, ne radite si dobro. Neke studije su pokazale da ljudi koji doručkuju imaju zdravije prehrambene navike u ostatku dana, kao i da unose više dijetalnih vlakana od onih koji to ne čine.
Ako ujutro niste gladni, pojedite barem bananu ili šaku oraha, savjetuju dijetetičari.
"Možda je rješenje i da smanjite količinu hrane koju pojedete navečer", poručuju.
Konzumiranje doručka prevenira prejedanje kasnije u danu, što itekako negativno utječe na cjelokupno zdravlje i dugovječnost.
