Istraživanja povezanosti dijetnih vlakana iz različitih namirnica i tjelesne masnoće kod odraslih, pokazala su da redovno kozumiranje jednog obroka dnevno koji sadrži integralne žitarice, smanjuje tjelesnu masnoću nakupljenu oko struka, koja je najopasnija po zdravlje. Nekoliko obroka integralnih žitarica dnevno, uz uravnotežen kalorijski unos, dovodi do smanjenja kilaže.
Između obroka možete piti negaziranu vodu, zeleni čaj i svježe cijeđene sokove. Isključite so, šećer i alkohol dok ste na dijeti, a nakon dijete smanjite unos mesa određeno vrijeme.
DAN PŠENICE // Dnevna porcija: 180 g pšenice cijelog zrna, dodati 3/4 litra ključale prokuhane vode i kuhati 20 minuta na tihoj vatri.
Doručak: žitarica, zamjena za šećer, 1 dl toplog mlijeka
Ručak: čorba od povrća, struk mladog crnog luka, žitarica
Večera: žitarica, 1,25 dl jogurta, zamjena za šećer, cimet
DAN HELJDE // Dnevna porcija: 180 g oljuštene heljde, u to dodati 3/4 litra ključale vode i kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica, zamjena za šećer, 1 dl toplog mlijeka
Ručak: čorba od povrća, žitarica, začini
Večera: žitarica, zamjena za šećer, čaša jogurta
DAN JEČMA // Dnevna porcija: 180 g oljuštenog ječma (geršla), dodati 3/4 litra ključale vode i kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica, zamjena za šećer, 1 dl toplog mlijeka
Ručak: čorba od povrća, žitarica, struk mladog crnog luka, paprika
Večera: žitarica, zamjena za šećer, 1/2 čaše soka od narandže, dvije kašike jogurta
DAN ZOBI // Dnevna porcija: 180 g zobenih pahuljica, preliti sa 3/4 l ključale vode i kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica, zamjena za šećer, dl toplog mlijeka
Ručak: čorba od povrća, žitarica, beli luk i peršun
Večera: žitarica, zamjena za šećer, 90 g mladog sira, velika kašika kakaoa
DAN KOMBINOVANIH ŽITARICA // Dnevna porcija: 60 g zrna pšenice, 60 g oljuštene heljde i 60 g zobenih pahuljica. Dodati 3/4 litra ključale vode i ostaviti 20 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica, zamjena za šećer, 1 dl toplog mlijeka
Ručak: šolja čorbe od povrća, žitarica, bijeli luk, tri kašike paradajz sosa (zagrijte sve zajedno)
Večera: žitarica, zamjena za šećer, sok od limuna, cimet, jedna rendana jabuka