Razbijte monotoniju svakodnevnih jela sa ovom ukusnom i zdravom salatom.
Sastojci:
8 lignji,
2 mlada luka,
4 jaja,
80 g kukuruza u slanoj vodi,
8 cherry paradajza,
so,
biber,
maslinovo ulje.
Priprema:
1. Lignje isperite i očistite, dobro ih posušite kuhinjskom salvetom. Skuhajte ih na pari, zajedno s jajima, i pustite da se ohlade. Jaja, lignje i paradajz narežite na kolutove. Mladi luk usitnite.
2. Pomiješajte sve sastojke, dodajte so, biber i maslinovo ulje. Pustite da se ohlade 15-tak minuta u frižideru pa poslužite, piše Dnevni avaz.
Izvor: