Mnogi se tokom januara odluče na takozvani “dry January”, odnosno “suhi” mjesec, kada nakon prejedanja i previše alkohola za blagdane, organizmu daju malu pauzu i naprave detoks. Sat vremena od posljednje čašice alkohola počinje najjača faza detoksikacije iz krvi. Jetra radi punom parom, a gušterača proizvodi još više inzulina pa će vam možda porasti želja za ugljikohidratima.