Detoksikacija je trend koji je u posljednjih nekoliko godina postao sve popularniji. Dok ga neki preporučuju jer ćete na taj način izbaciti toksine, drugi smatraju da može biti štetan za organizam.
Koncept uklanjanja toksina iz tijela prisutan je već godinama, popularne metode ispijanja određenih čajeva, uzimanja biljnih dodataka ili konzumiranja posebno formuliranih proizvoda za detoksikaciju osvojile su "svijet fitnessa".
Međutim, nedostaju naučni dokazi o tome šta je detoksikacija i koliko može biti učinkovita. Neki tvrde da može poboljšati zdravlje crijeva i dovesti do gubitka težine, povećati energiju, pomoći mentalnoj jasnoći i povećati apsorpciju hranjivih tvari.
Dok se mnoge metode detoksikacije promovišu na internetu i u medijima, ne postoji službena definicija "detoksikacijske dijete". Zapravo, to je djelomično ono što dovodi do zbunjenosti oko toga kako se "ispravno" detoksirati.
Neke od najpopularnijih metoda su post od nekoliko dana, konzumacija prirodnih sokova, ispijanje određenih biljnih čajeva, klistiranje, izbacivanje namirnica koje sadrže dodani šećer, alkohol i prerađenu hranu ili konzumacija isključivo organske hrane.
Dok neke od ovih preporuka same po sebi mogu imati koristi za zdravlje, protokoli detoksikacije često mogu navesti ljude da nepotrebno ograniče hranu na neko vremensko razdoblje, što dolazi s potencijalnim zdravstvenim rizicima.
Možda imate povećan rizik od neravnoteže elektrolita ili dehidracije
Neke metode detoksikacije narušavaju ravnotežu tečnosti, što može biti vrlo opasno. Primjerice, metode koje uključuju pijenje velikih količina tečnosti dnevno ili uzimanja lijekova bez recepta definitivno nisu dobra ideja.
Uzimanje laksativa bez liječničkog nadzora može biti štetno, posebno ako ne nadoknađujete dovoljno tečnosti. Pijenje puno vode u kratkom vremenu može zvučati bezopasno, ali može biti i opasno jer može poremetiti ravnotežu elektrolita.
Neki protokoli mogu namjerno uzrokovati da imate mnogo rijetke stolice u nastojanju da "očistite" crijeva ili debelo crijevo. Iako ovo tehnički može isprazniti vaše debelo crijevo, nije nužno imati zdravo ili "čisto" debelo crijevo. Zapravo, zdrava, uravnotežena ishrana, održavanje hidratacije i izbjegavanje prekomjernog dodanog šećera i alkohola mogu pomoći u održavanju zdravlja crijeva.
Vaše se tijelo prirodno rješava štetnih toksina i ima mehanizme koji olakšavaju taj proces, uključujući redovno stvaranje i izbacivanje stolice. Ovaj proces možete podržati zdravim, aktivnim načinom života i ograničavanjem toksina gdje god možete.
Mogli biste povećati unos vitamina i minerala
Mnogi protokoli čišćenja ili detoksikacije zahtijevaju da povećate unos voća i povrća. To može dovesti do povećanog unosa esencijalnih vitamina i minerala koje mnogi ljudi obično nemaju u svojoj svakodnevnoj ishrani. Iako ovo može biti pozitivan zaključak, te su dijete obično kratkotrajne, kao i zdrave navike koje preporučuju.
Umjesto detoksikacije ili čišćenja kako biste povećali unos voća i povrća, usredotočite se na to da zdrava ishrana postane način života implementacijom malih, dostižnih ciljeva.
Dodajte špinat ili kelj u kajganu, svježe bobičasto voće u salate ili napravite smoothije od svježeg voća i povrća. Ovo su jednostavni načini za povećanje unosa voća i povrća koji se mogu učiniti dugoročno sigurno i na nerestriktivan način.
Prema studiji iz 2020. godine objavljenoj u Nutrition & Metabolism, određene vrste detoksikacijskih dijeta poput Wellnessup dijete, mogu pomoći smanjiti vašu izloženost i podržati prirodne procese detoksikacije vašeg tijela kako bi se kratkoročno povećala eliminacija ovih toksina poput teških metala.
No, sve u svemu, prema Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje, potrebno je više istraživanja o ovoj temi kako bi se utvrdilo treba li ove dijete preporučiti općoj populaciji.
Možete povećati rizik od prejedanja
Često se kaže da vam i detoksikacijske dijete pomažu u mršavljenju. Međutim, to je vjerovatno zato što imaju tendenciju da budu restriktivne. Ako vam se savjetuje da izbjegavate više grupa namirnica, vjerovatno ćete izbaciti mnogo kalorija.
Nedostatak energije kroz restrikciju kalorija može pospješiti gubitak težine, naročito u kombinaciji s redovnom fizičkom aktivnošću.
Osim toga, mnogi protokoli detoksikacije savjetuju izbjegavanje alkohola i prerađene ili brze hrane, koji su izvori viška kalorija u ishrani. Međutim, važno je napomenuti da iako možete izgubiti na težini tokom detoksikacijske dijete, to bi vjerovatno mogla biti voda ili čak mišićna masa, posebno ako značajno ograničavate kalorije ili pretjerano vježbate.
Također, studija iz 2022. godine objavljena u časopisu Frontiers in Nutrition, pokazuje da detoksikacijske dijete mogu generisati stres, podići nivo kortizola i povećati apetit. Kombinacija ovih faktora može otežati gubitak težine i povećati rizik od prejedanja i debljanja.
