Špinat je prirodan izvor proteina i minerala, poput kalcijuma, gvožđa, kalijuma, magnezijuma, mangana i fosfora. Vlakna iz ovog povrća podstiču varenje i pobljšavaju rad crijeva, a nitrati jačaju mišiće.
Takođe, ovo povrće štiti od bolesti, zahvaljujući antioksidansima kao što su fitonutrijenti, beta-karoten i lutein, zatim vitaminima A, C, E, K, B kompleksa, folnoj kiselini i omega 3 masnim kiselinama.
Namirnice bogate vitaminom C povećavaju sposobnost organizma da apsorbuje kalcijum i gvožđe iz špinata i jačaju i imunitet.
Savjet kada kupujete spanać je da birajte jarkozelene listove, na kojima nema tragova sušenja. Prije upotrebe, dobro ga operite. Nemojte da čuvate zeleniš duže od četiri dana u frižideru, jer može da izgubi ukus i hranljive materije.
Ako se striktno pridržavate dijete, možete da izgubite do pet kilograma za 14 dana, jer dolazi do promijene metabolizma pa se kilogrami neće brzo vraćati. Prije nego što započnete dijetu, konsultujte se sa ljekarom ako niste mladi i zdravi. Osim toga, mora da prođe najmanje 14 dana da biste ponovili dijetu.
Prvi dan
Doručak: dva kuvana jajeta, limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovanog pilećeg filea i špinat obaren u slanoj vodi
Užina: banana
Večera: pasta sa paradajz sosom i zelena salata začinjena sokom od limuna i kašikom maslinovog ulja
Drugi dan
Doručak: dva tosta i limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovanog ćurećeg filea, velika porcija zelene salate i mladog luka začinjena maslinovim uljem
Užina: jabuka
Večera: 150 g pečene ribe i 50 g rotkvica
Treći dan
Doručak: dva kuvana jajeta, limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g kuvanog mesa po izboru, paradajz i zelena salata u neograničenoj količini
Užina: banana
Večera: 150 g grilovanih fileta oslića i spanać obaren u slanoj vodi
Četvrti dan
Doručak: tost sa tankim slojem butera, limunada od pola limuna sa medom
Ručak: pasta bolonjeze, 100 g rotkvica
Užina: jagode
Večera: šolja kiselog mlijeka i špinat obaren u slanoj vodi
Peti dan
Doručak: dva kuvana jajeta, limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovnog pilećeg filea i salata od svježeg špinata i rendane šargarepe
Užina: jabuka
Večera: 150 g grilovanih fileta oslića i zelena salata začinjena kašikom maslinovog ulja i limunovim sokom.