Jednostavno, a tako ukusno..
Sastojci:
glavica luka,
3 čehna bijelog luka,
šolja očišćenih zelenih maslina,
1/3 šolje crvene paprike,
340 g junetine,
340 g tjestenine rigatoni,
kašičica origana,
peršun, so, biber.
Priprema:
Pržite junetinu desetak minuta uz miješanje. Maknite meso, a u tavi propržite luk, origano, bijeli luk i začinite.
Skuhajte tjesteninu. Luku dodajte junetinu, masline i papriku te dinstajte još dvije minute. Na tjesteninu stavite sos i zagrijte. Pospite peršunom.
Izvor: