Možete servirati uz tartar sos ili uz posnu majonezu
Sastojci:
500 g očišćenog oslića
1 praziluk
1 kuhani krompir
maslinovo ulje
so
biber.
Priprema:
U sjeckalicu ili blender stavite očišćen oslić, praziluk i viljuškom izgnječen krompir, pa dodajte dvije kašike maslinovog ulja. Posolite, pobiberite i izblendajte u homogenu smjesu.
Od dobijene smjese formirajte šest pljeskavica. Pripremljene pljeskavice pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni četrdesetak minuta.
Možete servirati uz tartar sos ili uz posnu majonezu.
Foto: Kuhinja zaposlene žene
