Ukusno i brzo
Sastojci:
– 5 palačinaka
– 100 g šampinjona (fermentisani)
– 170 g narendanog sira
– 50 g kisele pavlake
– 2 jaja
– 4 kašike brašna
– prezla
– ulje
Priprema:
Uzeti palačinak i staviti na sredini dva listića sira, premazati pavlakom, poredati šampinjone i preklopiti sa dva listića sira.
Preklopiti sve stranice kako bi se dobio paketić.
Paketiće valjati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezlu.
Pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane, a zatim ih odložiti na ubrus nekoliko minuta.
Možete ih poslužiti uz neki sos.
Izvor:
