Ovaj desert osvojit će vas na prvi zalogaj

Kada jednom napravite ovu poslasticu, pravit ćete je uvijek.

Sastojci za krem:

2 kisele pavlake

1 vanilin šećer

2 mala kašika šećera

Sastojci za biskvit:

250 g keksa

130 g maslaca

2 male kašike šećera

1 mala kašika mljevenih oraha

1 mala kašika mljevenih badema

1 mala kašika mljevenih lješnika

Krem od sira:

500 g krem sira

1 limun

1 vanilin šećer

2 jaja

4 male kašike šećera

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 Celzijusa.

U posudi izmiksajte keks i maslac (prethodno otopljen na pari) te dodajte orašaste plodove (orah, badem, lješnnik).

U okrugli lim stavite papir za pečenje, te ravnomerno stavite smjesu, utapkajte rukama, te stavite da se peče oko 5 minuta.

Pomiješajte sir, sok od limuna, jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i miksajte sve dok ne dobijete kremastu smjesu.

Izvadite biskvit iz rerne, te ga premažite kremastom smjesom od sira i stavite da se peče oko 25 minuta.

Izmiksajte sve sastojke za krem od pavlake, te nakon što kremasta smesa bude pečena, izvadite i pustite da se malo ohladi, oko 10 minuta.

Kašikom rasporedite krem od pavlake i staviti u rernu još na 5 minuta.

Izvadite i ostavite da se hladi minimalno 12 sati.