Nutricionistica Marina Kopytko u radijskom intervjuu za Sputnik podijelila je nedostatke tradicionalnog francuskog doručka.
Prema njezinim riječima, kroasan, koji mnogi često konzumiraju za doručak, može doprinijeti nakupljanju sala.
"Kroasan se radi od bijelog brašna. Osim kalorija, ugljikohidrata i zasićenih masti, nema ništa drugo. Postotak proteina je vrlo mali, a vitamina, minerala i dijetalnih vlakana praktički nema", izjavila je.
Kroasan je zapravo neuravnotežena namirnica s visokim udjelom ugljikohidrata i kalorija pa ju je bolje zamijeniti nečim hranjivijim i zdravijim.
Krajem prošlog mjeseca nutricionistica pozvala je i na oprez s medom.
"Med je dodani šećer, kalorijski je vrlo blizu običnom šećeru. Važno je kontrolirati unos meda, posebno kad su u pitanju dijabetičari, osobe s prekomjernom težinom i alergičari", poručila je.
Davanje meda ne preporučuje se ni djeci do prve godine života jer može izazvati razvoj crijevnih bolesti.
