Manjak željeza je obično posljedica gubitka krvi i može se javiti u svim životnim periodima. Problem sa nedostatkom željeza u krvi najčešće imaju žene tokom trudnoće.
Usljed manjka željeza u krvi nastaje anemija, a željezo se može nadoknaditi preko dodataka u ishrani, ali i svakodnevnim konzumiranjem hrane bogate željezom. Anemija može da nastane zbog nedovoljnog unosa željeza, smanjene apsorpcije željeza za vrijeme promjena tokom trudnoće i dojenja.
Iako je stanje anemije često, mnoge osobe ne znaju da imaju nedostatak željeza. Neki od simptoma umjerene i teške anemije mogu biti opšti umor, slabost, blijeda koža, kratak dah, vrtoglavica, osjećaj trnjenja u nogama, hladni dlanovi, brzi otkucaji srca i česte glavobolje.
Anemija se može pojaviti i kod muškaraca i kod žena u bilo kojem periodu života. Neke osobe mogu imati veći rizik od nedostatka željeza od drugih, poput trudnica, osoba koje često doniraju krv kao i osoba koje se nezdravo hrane.
Kako bi nadoknadili količinu željeza u krvi potrebno je da regulišete ishranu i promijenite pojedine životne navike. Unos možete povećati sa samo dva obroka dnevno koja u sebi imaju veću dozu željeza. U hrani željezo se najbolje apsorbuje z masnih izvora, a kada se uzima kroz voće i povrće trebalo bi se kombinovati sa namirnicom koja ima mnogo vitamina C.
Namirnice koje najviše mogu pomoći u liječenju i sprječavanju nedostatka željeza su crveno meso i iznutrice, losos, žumanca, špinat, šparoge, zelena salata, krompir, paradajz, repa, suhe breskve, kajsije i grožde, sok od šljiva, citrusi, kupine i lubenica.
