Ovi na dodir nježni plodovi sadrže obilje vitamina C, mangana i vlakana, a usto su dobar izvor magnezija, željeza, kalija, folne kiseline, fosfora, cinka i bakra.
Imate li genetske predispozicije za bolesti poput raka, dijabetesa, pretilosti i artritisa, maline su vaš najbolji saveznik.
Tokom sezone jedite ih svakodnevno, i to potpuno zrele plodove, jer oni sadrže najveću koncentraciju antioksidansa.
Smanjuju rizik od raka
Visok nivo elagične kiseline čini ovo voće snažnim borcem protiv ćelija raka.
Istraživanja su pokazala da se crne maline, zahvaljujući antocijaninima, uspješno bore protiv raka debelog crijeva.
Fitonutrijenti iz malina smanjuju oksidativni stres, kao i upalne procese u organizmu.
Te snažne tvari imaju sposobnost mijenjanja signala koje primaju potencijalne ili već stvorene ćelije raka.
Ublažavaju dijabetes i čuvaju zdravlje srca
Maline su idealna hrana za dijabetičare.
Imaju nizak glikemijski indeks pa drže nivo šećera u krvi pod kontrolom.
Sadrže i antocijanine i polifenole, koji štite zdravlje srca.
Njihovom konzumacijom podiže se nivo dušik-oksida u krvi - sastojka koji je zaslužan za opuštanje i širenje krvnih žila.
Na taj se način sprečava nastanak periferne bolesti arterija.
